AUGUSTE DUPUY

Né en 1825 à Jarnac, Auguste Dupuy manifeste très tôt son attachement à la région de Cognac en aimant par-dessus tout parcourir en vélo les croupes harmonieuses des vignes de Grande Champagne et des Fins Bois, déroulant leurs lignes autour de la ville de Jarnac, un des bastions du négoce des eaux-de-vie. Dès la fin de ses études de droit et d’économie et de retour d’un long voyage autour du monde durant lequel il pourra se rendre compte du prestige du l’art de vivre à la française, il décide de fonder sa propre maison de commerce afin de pouvoir donner vie à son rêve le plus cher, mettre son empreinte et son nom sur une bouteille de cognac, noble spiritueux dont Auguste s’est épris. Un bonheur n’arrivant jamais seul, il se marie la même année à Simone De Falquier, qui lui donnera un fils, Gaston. Ce dernier s’avèrera être un personnage unique, dandy, aimant recevoir dans son château de Jarnac, mais peu intéressé par le développement des affaires de son père Auguste. Celui-ci décidera alors de léguer l’entreprise à son neveu Edmond, afin que la famille Dupuy puisse continuer son oeuvre, tout en lui conseillant de mettre de côté dans un chai spécial, le chai Auguste, les plus veilles eaux-de-vie, celles qui constituent aujourd’hui la base prestigieuse de l’assemblage AUGUSTE.